村のレストラン
最近、近隣の集落からのお客さんが多くなって交流の輪が広がっています。
１１時半に開店前に大勢の方が来ていただきます。
１２時頃には人気のメニューはなくなるものも出てきます。
追加のメニューを投入したりします。また、それが良く売れたりします。
１２時半頃には、新しいお客さんを迎え入れるのは気が憚れる状態になります。
だからといって、量を増やすと残ったときに困るので、悩ましいところです。
無料の飲み物だけでも３時楽しんでいただけますが、
２時頃にはお客様も無くなりますので、
閉店時間の調整も考える時期に来ているかもしれません。
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| 準備中の配膳、この後テーブルいっぱいに料理が並びます |
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| 開店早々の様子 |
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