縁の結び目　：　上ノ村（神の村）活動記録

２６日（月）　松阪のつどい

平成２７年１０月２６日（月）

農地・水のの活動で、「松阪のつどい」という催しに参加せせていただきました。

事例発表をということで比較的気軽に引き受けてのですが、いざ行ってみたら「基調講演」ということで、なんだかたいそうな役目を仰せつかっていました。

参加者も２００人をゆうに超える数で戸惑いを隠せませんでした。

もともと、大勢の前で話すのは徳でもないですし、嫌いです。対話と違って、相手の反応がわかりにくいのが一番の理由ですが、距離感が好きになれません。

なんとか、無事終了はしましたが、自分としてはあまり満足いくものでありませんでした。伝えたい事が伝わったかどうかの不安がいつもつきまといます。

ここで内容に触れるのは無理が有りますので、使用したスライドのPDFをアップしておきます。

しばらく講演が続くのでまとめてスライドを作って、求めに応じて使い分けるつもりでしたが、自分にそこまでの技量がないのを忘れていました。考え方の部分は重要なのですが触れられませんでした。

内容的には、それなりのレベルに達していると自負しています。ただ、十分な説明がなかなかできないのが我ながらもどかしいところです。

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２７日（日）　学生さんの活動　盛りだくさん

平成２７年９月２７日（日）

「すすきぼうし」というのは、稲わらを保存する先人の知恵だが、この呼び名はこの辺りだけのようです。地方でまちまちというのが実態らしくて、どうも共通語に当たるものがない感じすらするくらいです。

その「すすきぼうし」作りが、この日のメインの作業。　

全国でも珍しい「すすぼうし」が作れる学生が誕生しようとしている

濱田さんと中西さんが「すすきぼうし」作りの手ほどき

師匠の山口さんのワナないかかったイノシシの末路

３人組は大型のすすきぼうしに挑戦

途中で放り出して帰ってしまった先輩２人の後を受け手ヤスハラくんが作業を継承

濱田さんに届けてもらったサツマイモを焼いている

新海くんお指先に

トンボ

焼き芋を頂いた

この後、クワイを試し掘りしたが、思った以上にたいへんな作業になりそうだ。

見るからに美味しそうだが、食ったらそれ以上に美味いのだ

ヤギに芋づるをやりに行った

集会所に帰って、手分けして作業

夕食の準備、片付け、自動車の修理

新米の１年生２人は新米のコシヒカリを精米

２６日（土）　村レス

平成２７年９月２６日（土）

シェフの浜田さんが足の怪我で応援団が駆けつけてくれた

おからメンチ

ツナかぼ

バウンドケーキ

８月の人気メニュー２品のレシピを用意しました。（PDF版は、こちら。）

豚ひき肉となすのカレー煮
ピーマンのマヨ味とうふ詰め

２３日（水）　学生さんの籾摺り

平成２７年９月２３日（水）

天候の関係やお願いしている谷さんの仕事の関係で今日になってしまった籾摺りが完了しました。

結果から言うと

コシヒカリ：４俵と２ｋｇ（60x4+2=242kg）
もち米　　：３俵（60x3=180kg
くず米　　：20ｋｇ弱（ワナのエサに使用）

です。

今年は出来が悪いと言われているなかで、悪いなりにまぁまぁの線ではないでしょうか。

一番奥が乾燥機

左の袋がくず米

籾摺り機の設定

籾摺り機

籾殻は小屋の外で袋に受ける

もち米　不透明な白さが特徴

もち米　まずまずの出来（品質）

コシヒカリ　８袋と端数

もち米６袋　と　くず米（左端）、籾殻

籾殻６袋（大袋）
田んぼに撒きます

２３日（水）　通信の配布

平成２７年９月２３日（水）

遅れに遅れている「村のレストラン」の案内をかっこ配布してもらう手配をしました。２６日のイベントの案内が２３日に配布の手配がやっと完了ということで、手間の割には効率が悪いのですが、やらないよりはまし・・・という体たらくです。

２５日頃に配布しているKKPの通信も前倒しで一緒に作成しました。

村レス案内と他のおしらせのPDF版は、こちら。
KKP通信のPDF版は、こちら。